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日期:[2013年12月31日] -- 华西社区 -- 版次:[e09]
河南大叔纽约卖肉夹馍 将再开1000平米火锅店
2013年12月31日



  

  肉夹馍、凉皮、美国哥伦比亚大学……这些风马牛不相及的元素,却像Logo 一样共同印在洛阳人谢云峰的身上。在百度输入“洛阳大叔”4个字,会出现超过200万个搜索结果。现在,谢云峰的餐车鸟枪换炮,更豪华了;马上,近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张。
  纽约Broadway(百老汇大道)和116街交会处,哥伦比亚大学正门前,约50米处,停着一辆餐车,餐车里,47岁的老谢正忙碌着。他出售的食品品种很丰富,有炸串、肉夹馍、盖浇饭,以及卤面和水饺等。餐车左侧的广告布上,多出了油条、豆浆、豆腐脑,老谢说这些品种都准备上。他的顾客中七成是中国留学生,金发碧眼的也不少,3个洋妞买了9个炸串,靠在一旁大快朵颐,连哥大的校警也是老谢的顾客,来这里买走了一瓶水。
  老谢是洛阳孟津人,2011年春节前后,远赴纽约务工。刚开始,老谢的餐车就是从别人手里租下来的,租金一周一交,一次五六百美元,再加上销售税、餐车维护费、燃油费和食材等开支,一个月下来是笔不小的开支。他还曾经因为违反了几项管理规定,他一次性被罚款1000美元。
  如今老谢基本熬出了头。以前他连“one、two、three”都不会说,现在虽然口语还不行,但顾客说想买啥,他说自己都能听得懂。最近和他一个朋友在纽约106街,租下了近1000平方米的门面房,准备开一家麻辣火锅店。据大河网