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日期:[2013年09月03日] -- 健康周刊 -- 版次:[d20]
健康搭配 吃完月饼喝绿茶
2013年09月03日

  

  “三高”人群慎吃月饼,医生建议莫拿月饼当宵夜
  一年一度的中秋节又快到了,月饼也逐渐进入吃货们的视野。然而,每年中秋节前后,医院都会接收到不少吃月饼吃出问题的患者。昨日,记者采访了医院专家,医生提醒,月饼属于“三高”食品,一次不宜食用过多,尤其是“三高”人群和容易肠胃不适的人更要慎重。

“三高”月饼加重疾病隐忧多
  如今在各大超市里,都会看见各种各样的月饼,如莲蓉月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、巧克力月饼等,据专家介绍,这些月饼都是“三高”月饼:高脂肪、高糖、高热能。
  莲子性甘味平,善补脾胃,养心肾清心火,有宁心安神、补肾固精功效。而蛋黄,味甘性平,滋阴润燥,安心神益脾胃。但专家提醒患有心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的人不要食用这类月饼。因为这类人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加粘稠。而患有胆囊炎和胰腺炎的人,吃月饼容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎再度复发;而胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作,特别是青少年胆结石患者吃月饼后,可引起急性胰腺炎。
  虽然五仁月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果样样都是好东西,而豆沙的原型红豆和绿豆也都是营养极高的食品,但由于这类月饼在制作过程中都放了大量的蔗糖,专家提醒患有糖尿病、胃肠道疾病和龋齿的人不要食用。这是因为糖尿病人吃了会使血糖升高;而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利;患有龋齿的人在食用月饼后,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧。

健康搭配吃完月饼要喝茶吃蔬菜
  由于月饼吃多了难消化,容易导致肝、胆等方面的问题出现,更容易引起多种急性并发症,导致消化系统的疾病,如腹胀、胸闷、恶心、没胃口、便秘等。医生建议,食用月饼后,最好能喝些茶水、柠檬汁,或者吃些蔬菜,这样搭配食用,才能达到平衡营养、合理膳食的目的。
  医生称不提倡将月饼当夜宵,平常人偶尔为之还可,但不能长期如此,食用时间应与睡眠时间拉开距离。在吃月饼前先吃咸味食物,不会感觉太油腻。此外,要喝绿茶,以达消滞之效。华西城市读本记者 敖陶