@华西都市报:
　　矿泉水、纯净水、蒸馏水、苏打水……市面上的饮用水种类繁多，你知道如何选择么？国家标准、地方标准、企业标准……相关产品标准五花八门，你能一 一区分吗？饮用水安全问题日益凸显，想选购一瓶安全的水，先看懂瓶标再说。
　　自本报“关注生命 健康饮水”华西2013水质大调查启动以来，持续受到读者的热烈关注。本周又收到读者来信113封，接听热线电话200余个。80%的读者在反馈中表示市面上饮用水众多，不知如何鉴别选购。其实，饮用水的很多信息都包含在一张小小的瓶标上。本期，记者就展开调查走访，教你正确解读饮用水瓶标，选购到安全健康的饮用水。
调查：14瓶水竟有多个标准
　　5月10日，记者对市面上售卖的饮用水展开调查，共选购14瓶不同品牌的瓶装饮用水产品进行一一解读。在这14瓶样本中，产品种类五花八门，其中有7瓶标注为矿泉水，有1瓶标注为纯净水，有5瓶为苏打水，此外，还有1瓶为饮用天然水。
　　此外，记者还注意到，在这些饮用水的瓶身“执行标准”一栏，标注的内容不尽相同，其中，有5瓶样本标注的是GB8537，1瓶标准为 GB17323，1 瓶样本标注的是DB33/383，还有5瓶样本的执行标准是以Q 开头，后面的数字略有差异，有两瓶样本未标注具体执行标准。
解读：几种标准各有来头
　　GB、DB、Q，这些字母符号究竟代表什么意思？矿泉水、纯净水又有什么区别呢？通过走访水质专家及翻阅国家相关文件，记者得知，GB即国家标准，DB为地方标准，Q为企业内部标准。近段时间备受争议的农夫山泉，就是执行的浙江省地方标准DB33/383。
　　通常来说，对于国家有明确规定的饮用水种类，都必须执行国家标准，即GB标准。而对于国家没有明确标准的，可执行单独的企业标准，即Q标准。但前提是各项指标必须符合国家要求，即企业标准一定要比国家标准更加严格。
　　目前我国在包装饮用水监督方面主要有4项国家执行标准，分别是：GB8537《饮用天然矿泉水》，规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求；GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量要求；GB17324《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定了瓶（桶）装饮用纯净水的卫生要求；GB19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定了除瓶（桶）装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。
成分：矿泉水必须满足国标
　　不同类别的饮用水，在含量成分和对人体功效而言，也有差异。矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，必须满足国家标准中规定的九项矿物质界限指标，包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
　　纯净水则是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过各种技术手段加以净化，不含任何化学成分的饮用水。目前市场上出售的太空水、蒸馏水均属纯净水。至于很多消费者喜爱的苏打水，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料而合成的。 李艺萌

走进水源地
　　探访西藏5100水源地见证水质安全
　　西藏5100的水源地曲玛弄泉位于藏北无人区海拔5100米处。
　　近年来，水质安全越来越受到消费者的关注。著名矿泉水专家安可士认为，评判矿泉水质的标准主要有三个：地理条件、地质环境和水质。5100西藏冰川矿泉水来自于念青唐古拉山海拔5100米处水源地，其60平方公里范围内有三个保护区，水质具备低氘特质、富含多种矿物质，是健康安全的高端矿泉水。
　　西藏5100的水源地——曲玛弄泉发源于西藏念青唐古拉山脉南麓，当雄断陷盆地北侧，海拔5100米处，距今已有上百万年历史，是极为珍稀的冰川矿泉水资源。该水源地的冰舌历历可见，纯净度非常高。和一般的冰川水不同，5100西藏冰川矿泉水为西藏高原区域性活动断裂带的产物，是岩浆侵入与地热活动双重控制作用下水热活动的伴生产物，由大气降水及高山冰雪融水作为远程补给，补给高度5000米以上，经多年深层循环后，沿断裂上升自然涌出。此外，西藏5100在水源地60平方公里范围以内严格建立了禁区、限制区和监控区等三个保护区，严防地表水受到污染。
　　正是基于得天独厚的地理条件和地质环境，造就5100西藏冰川矿泉水透明纯净、无色、无味、无沉淀，口感极为柔和、圆润、后味清冽，锂、锶、偏硅酸含量丰富且均衡，全面优于国家标准，堪称独一无二的稀世矿泉水。
　　李艺萌
饮用水标准之争雪山矿泉水受推崇
　　近日，饮用水标准问题再度升级，超市货架上五花八门的瓶装水，有的标明是矿泉水，有的是天然水，还有矿物质水、纯净水等等。面对纷繁复杂的种类，消费者不禁困惑，要想安全健康地喝水，到底应该如何选择？
　　在瓶装水的种类上，大多数消费者容易犯一个错误，认为装在瓶子里的都叫矿泉水。殊不知，各类瓶装水不管是在安全性和健康性上都存在较大差别。
　　执行标准是对瓶装水品质的最基础保障。中国地质科学院水文地质环境研究所研究员安可士指出，“在我们国家所有包装水当中，矿泉水的标准是最规范、最完善的。”尤其在水源地勘测和保护上，《天然矿泉水 地 质 勘 探 规 范 GB/T 13727-92》中要求，对于矿泉水水源地，尤其是天然出露型矿泉水水源地应严格划分卫生保护区，实行三级水源地防护体系，这也是目前国内对饮用水水源最完善的执行规范。有些企业对于水源地的防护要求更为严格，比如昆仑山天然雪山矿泉水的四级水源地防护体系，从源头上确保水质安全可靠。
　　除了在安全性上的保障，天然矿泉水还含有丰富的矿物质和微量元素，以产自昆仑山玉珠峰的天然雪山矿泉水为例，其中富含的锶、钾、钠、钙、镁离子，易于被人体吸收。
　　专家提示，抛开标准之争的表象，水质才是标准之争的核心，而水源无疑是水质安全的第一指标。因此，水源天然、无污染的天然矿泉水是安全健康饮用水的最佳选择。
　　水源决定水质。《中国居民饮水指南》中指出，高海拔天然雪山矿泉水是最高等级的天然矿泉水。一方面，雪山冰川地带远离现代环境污染，保障了水源水质的天然、安全；另一方面，雪山和冰川矿泉水的形成历经多年冰川岩层矿化，其天然矿物元素含量自然更为丰富、均衡，更符合人体健康所需。 李艺萌
　　华西都市报见习记者李光照