日期:[2013年05月08日] -- 城市读本/热读·资讯 -- 版次:[040]
欧尚董事会主席米伟:
吸收有才能员工 变成家族人
2013年05月08日


欧尚总部大楼全景。


  华西都市报记者屈咏梅向欧尚大型超市首席执行官菲利普·巴鲁克(右)赠送蜀绣。


  欧尚大型超市首席执行官菲利普·巴鲁克回答记者提问。

  

  作为一个仅有50年历史的“青年企业”,欧尚很快登上了财富500强榜单,靠的是什么?作为一个零售企业,欧尚多年来坚持自建物业再开超市,扩张之路谨慎而又稳健,但若单比单位面积产值,却又排名所有零售企业第一位,这当中有何秘诀?
  作为一个家族企业,欧尚创始人退位后,并没有将位子传给儿子,而是选择了侄儿作为二代掌门人,唯一的儿子只分管欧尚法国区业务,这个典型的家族企业为何不“拼爹”?
  4月19日,华西都市报记者来到法国北部小城里尔,探访欧尚集团总部,专访欧尚集团董事会主席米伟和大超市事业部首席执行官巴鲁克,听他们讲述欧尚的500强故事。
创新
26个创意点子付诸行动
  华西都市报:您如何总结2012欧尚集团的业绩?
  米伟:我倾向于把2012年评价为坚实、增长和大胆创新的一年。
  坚实,表现在困难的经济环境下,欧尚集团的收入增加了5.8%,能取得这么好的成绩离不开我们团队的日常努力、所推行的折扣政策以及其他的增长驱动力,这其中包括Drive这一新模式。
  增长,指的是欧尚集团的核心业态成功地保持了稳定和持续发展,无论是在内部还是外部,无论是在自有业态还是在合作业态。在过去的一年中,欧尚成功地实施了数起收购,比如在匈牙利,我们收购了7家Cora大卖场和商业中心;在意大利,我们收购了GCI的剩余股份,目前100%控股;在东欧,我们签署了麦德龙旗下Real品牌的91家门店和13家商业中心的收购合同,这项收购会在今年最终落实,它将加固欧尚集团在这些地区的地位和实力,也是继1996年欧尚集团收购DOCKS以来,最大的一次收购行为。
  创新,体现在我们从去年起开展的“创新态度”项目,我们从1000个搜集到的创意点子中选择了26个付诸行动,现在都已进入了测试阶段。创新还体现在欧尚集团采取特许经营或合作伙伴的方式,对于新兴国家的拓展。通过和Max公司达成合作意向,印度成为了欧尚集团进驻的第13个国家,自2012年底起,当地13家卖场将以“欧尚”为品牌开展运营;在突尼斯,通过和当地最大的零售商——Magasin général公司的合作,欧尚集团的超市这一业态将在北非地区获得立足点。
调整
亚洲将是战略重点区域
  华西都市报:在欧债危机的背景下,欧尚的整体策略会发生改变吗?
  米伟:2012年2月,我们最终确定了4大长期战略愿景——成为一个充满激情的,现代化的大商人集团;显著提高集团的效率和盈利能力;继续进行大胆发展;保持我们集团的与众不同。
  面对金融危机,为了维持欧尚作为折扣商的市场定位,我们必须加强商业表现和竞争力,因此我们做了一些战略性的调整,中欧,东欧和亚洲将会是欧尚重点发展的区域。如此艰难的情况下,2012年欧尚集团的不含税营业额达到469亿欧元,其中,43%来自法国,80%来自欧尚的传统业态——大卖场,其收入达到373亿欧元,增长了5.4%。超市业态增长了5.3%,商业地产(颐莫尚)业态增长了18.9%,阔达银行的业绩也有稳定增加。
  华西都市报:听说你们的经营业绩目标是2017年实现1000亿欧元,在如此的经济形势下,这个目标是否不动摇?
  米伟:是的,从现在看来,我认为只要我们确保门店经营业绩的增长,这个目标比任何时候都更有望得到实现。通过去年新开的63家大卖场、50家超市和33家Drive店,我们成功地在各个业态实现了发展和管理上的平衡。
挑战
收购公司员工变自己人
  华西都市报:2013年,欧尚集团将面对怎样的挑战?
  米伟:2013年第一个挑战,是成功整合即将归入我们旗下的位于波兰、俄罗斯、乌克兰和罗马尼亚这4个国家的91家Real门店及其2万名员工。在2012年,我们成功整合了来自Cora的2700名员工。总的来说,我们将继续通过培训和吸收有才能的员工,从而为企业增加利润,并与员工分享,这也一直是欧尚集团企业文化的根本。
  第二个挑战是如何将2012年制定的战略决议加以实施。我们需要不断提高专业度和工作效率,从而更好地为顾客服务。
  最后一个挑战就是如何进一步加快发展我们的业绩。
  我一直认为,Drive模式和电子商务是我们的业绩增长点。我们努力为欧尚的消费者提供这样一个跨界的服务。网络为我们的转型提供了良好的机会,这也会成为我们新的发展动力。尽管2013年被认为是又一个艰难的年度,但通过恰当的战略方针,各个业态和地理区域间的平衡,特别是我们团队的敬业度和质量,我对我们集团的未来仍相当乐观并充满信心。
50年登榜500强
家族企业员工不“拼爹”
  欧尚却没有,欧尚集团从1961年诞生到现在,只用了50年的时间,就成为《财富》全球500强企业,这不得不让人惊叹。
  在采访中,欧尚集团相关人员告诉记者,欧尚虽然是一个家族企业,但是集团在用人的时候并没有任人唯亲,员工之间也不需要“拼爹”。每一个家族成员都需要从小接受培养,知道欧尚集团是做什么的,公司的服务理念是什么,并从公司最底层做起,接受各种培训,一步一步成长提拔起来。
  欧尚集团在继承人问题上,也出现了一个有趣的故事。欧尚集团一位员工告诉我们,创始人热拉尔·米里曳有一个儿子一个女儿,儿子在欧尚集团工作,女儿并没有在集团。2006年热拉尔·米里曳退休时,并没有选择让自己儿子继位,而是把侄子米伟扶正,担任集团董事会主席,而亲生儿子则只掌握欧尚法国区的业务。
  据了解,现任掌门人米伟1998年加入欧尚,由于此前曾经有过相关的工作经验,米伟到欧尚后的第一份工作是一个财务部门的负责人,随后进入一家下属发展公司锻炼,之后负责管理固定资产等业务,最后升任为整个集团的“一把手”。
财富排行
全球排行第149名
  欧尚集团(GROUP AUCHAN)是法国第二大以经营零售业为主的商业集团,全球十大零售商之一,1961年成立于法国北部的里尔,是典型的家族企业。集团的主力业态为大型超市、超级市场、便利店,同时涉足加工生产和金融业。欧尚集团在全球12个国家拥有1464个大型超级市场,拥有雇员28.7万人。2012年全球财富500强排名第149位,年营业收入617亿美元,利润11亿美元。
欧尚轨迹
  1961年,欧尚诞生,在Roubaix 一家600平方米的废旧工厂,热拉尔·米里曳建立了第一家商店,欧尚的 名 字 取 自 于 它 的 所 在 地HautChamps。
  1999年7月,欧尚在中国的第一家店上海杨浦区中原店正式开业,这是欧尚在中国的第一家大型超市。
  截至2012年11月,欧尚在中国已拥有46家大型超市,而且越来越多的大型超市即将开业。
  2003年,欧尚进入成都,到目前已有3个门店,分别是金牛店、高新店、华阳店。
  2013年,欧尚计划在成都新开两家店,分别是武侯大道店和双流东升店。
  到2015年,欧尚计划在中国开店100家,在成都及周边地区要开出10家门店。
大型超市首席执行官、执行委员会委员菲利普·巴鲁克:
欧尚中国“试水期”结束 下一步将加速发展
  在欧尚总部拜访期间,欧尚集团大型超市首席执行官、执行委员会委员菲利普·巴鲁克也接受了采访。他说,3个月前他曾经到过四川成都,对成都印象非常深刻,成都是一个很漂亮的城市,成都人民也很热情好客。当华西都市报记者将专程带去的蜀绣送上时,巴鲁克很激动,他说:“这是一份很珍贵的礼物,一定要找一个好地方摆放。”2010年5月,由于带领法国本土卖场取得了不俗的销售业绩,巴鲁克被任命为欧尚大型超市首席执行官,这个重要的战略性职位承担着整个欧尚集团 80%的销售活动。巴鲁克此次是第一次接受国外媒体采访,他以自己独特的专业的思维和通俗易懂的语言,向我们介绍了欧尚中国战略和面临严峻竞争时的制胜法宝。

中国门店已经达到273家
  华西都市报:请问中国市场在欧尚集团是处于怎么样的地位?
  巴鲁克:目前公司有三大市场,分别是以法国为重点的西欧市场、以俄罗斯为重点的中欧市场和以中国为重点的亚洲市场。由于欧洲现在的经济形势低迷,市场开始倒退。但以中国和印度为首的亚洲市场发展强劲,目前亚洲市场的营业额占全部营业额的20%左右,增长速度已经位于集团前列。在中国市场,我们发现,城市中产阶级增长速度加快,有部分经济发展较快的城市,中产阶级人数甚至增长了3倍,这为零售行业带来了机会。欧尚在中国的发展步伐一直稳中推进,1995年,欧尚在中国大于2500平方米的大型超市只有5家,现在算上合作伙伴的门店,已经达到273家,其中有54家欧尚门店。

成都将新增两家门店
  华西都市报:欧尚未来会在中国采取什么样的发展战略?
  巴鲁克:在中国,欧尚正在逐渐加快发展步伐,因为我们正在努力让中国的超市更为中国化,并且在价格竞争上占据优势。如果你觉得过去欧尚在中国的发展速度还不够快的话,那是因为我们在试水,我们需要研究中国人喜欢什么,先以学习的心态进入这个市场,以后才能更好投入。今后,欧尚将坚持全球每年新开 40-50家门店的速度发展,中国的发展速度还会加快。以四川为例,我们目前在成都还只有3家门店,但是很快我们就将新增加两家门店,这与过去的速度相比,大大提高了。
  华西都市报记者 阮长安 屈咏梅陈甘露 法国里尔摄影报道