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日期:[2013年04月26日] -- 华西社区 -- 版次:[097]
春天来了 多吃这些菜
2013年04月26日



  

  成都白领杨女士昨日推荐了两道菜,她说,自己平时工作忙,偶尔会做菜来调节生活,“春天要吃得清淡,以水果入菜也不错。”

1、姜汁菠菜
  先将菠菜拣洗净,在锅里加水加油和盐,把菠菜放入水中烫熟捞出;把姜切成末,加冷开水、盐、味精,制成姜汁;在菠菜上加刚做好的姜汁、麻油拌和即成。

2、菠萝饭
  把菠萝削皮切成小块备用,再将糯米焯一下取出;将菠萝和糯米一起放进碗里蒸,至少半小时,最后撒上果脯即可上桌。华西社区记者 李明宇整理