春来宜宾品早茶论茶
第六届中国宜宾早茶节特别报道
中国好茶
“与酒不同,茶是绝大部分中国人的生活必需品,宜宾茶种类多,质量上乘,是老百姓喝得起的茶。”
“红茶疏肝理气,暖胃养颜,添加了玫瑰、柠檬等花瓣水果,爱美的女孩子们也可以喝,值得推广。”
“宜宾有着独特的地理优势和环境,这里产出的茶也蕴藏了丰富而独特的茶文化。”
“叙府茶叶早茶基地生态环境好。他们的茶树从栽种到采摘,整个过程都不施农药、化肥。”
昨
日,在对川红集团红茶浓香的留恋中,为期两天的华西传媒集群读者宜宾早茶节体验活动结束。有读者坦言,宜宾的早茶很好,但还需加快发展,争取做大做强,和五粮液一起,像左右手一样,成为宜宾的拳头产业。
许崇林:打造茶产业,宜宾很有战略眼光
在川红集团,来自成都的体验团成员许崇林品尝到了地道的宜宾红茶,“这是第一次,川红带给我很多感触,以往我对于川红并不了解。”许崇林坦言,自己是个红茶爱好者。从采茶、制茶、到品茶,许崇林感受很深,“原来只是远远地看到过茶场,没有亲身体验过,宜宾确实是好山好水出好茶,宜宾早茶节通过媒体整合营销、读者网友的口碑相传,推广茶品牌,将茶产业打造成为宜宾的支柱产业,很有战略眼光。”许崇林笑着说。
“金秋湖的绿茶和景色也让我很难忘,那里有山有水有茶场,未来,宜宾可以引入企业对金秋湖实行综合开发和策划,打造包括茶文化在内的多元化旅游业。”许崇林建议。
郭卫生:应将宜宾茶打造成为拳头产业
作为一名爱茶人,有机会品鉴和了解宜宾茶,郭卫生很开心。“利用类似的体验活动为宜宾茶作推广,很有意义。”郭卫生说,许多人知道宜宾五粮液,但宜宾茶的品牌效益还不明显,“未来,希望将宜宾茶能和五粮液一起,像左右手一样,成为宜宾的拳头产业。”
袁永贵:宜宾茶是老百姓喝得起的茶
“这一届的宜宾早茶节不同于以往,让华西传媒集群的读者参与早茶节活动,亲身的体验更有利于大家了解宜宾茶。”袁永贵说,不同于酒,茶是绝大部分中国人的生活必需品,“宜宾茶种类多,质量上乘,也是老百姓都喝得起的茶。”
袁运华:果茶养颜值得推广
从叙府茶叶到川红集团,繁多的茶叶品种带给袁运华很多惊喜。“这些茶都不错,包装也很精美,我要带一些回成都送给同事们,喝完了茶还可以收藏包装盒。”袁运华说。
“红茶疏肝理气,暖胃养颜,添加了玫瑰、柠檬等花瓣水果,爱美的女孩子们也可以喝,值得推广。”指着川红集团推出的果味茶,袁运华说。
韦崇高:宜宾茶韵悠长
“我喜欢红茶,但宜宾的绿茶也让我眼前一亮。”参与这次读者网友宜宾早茶节体验活动,韦崇高称将向朋友们推介宜宾茶。“以前都常听说云南茶,没想到宜宾的茶也不错,宜宾有着独特的地理优势和环境,产出的茶也蕴藏了丰富独特的茶文化。”韦崇高说。
程建斌:“叙府典雅,川红高贵”
两天的体验活动,来自成都市成华东区医院的程建斌用“有声有色”来形容。“昨天在金秋湖叙府龙芽科技园的参观、体验,我觉得叙府是一个讲究环保的生态企业。”程建斌说,叙府茶叶的生态让这位老茶客印象深刻。“叙府茶叶早茶基地生态环境好。他们的茶树从栽种到采摘,整个过程都不施农药、化肥。”昨天在品尝了叙府茶叶今年新茶“上善”后,程建斌评价叙府茶叶很典雅。
昨天在感受了川红集团的工夫红茶后,程建斌说川红很高贵。“相比叙府,感觉川红在经营上思路更清晰”,程建斌说,川红很注重针对不同人群打造不同产品。
“虽是四川人,但对四川红茶了解并不多。这一次来到宜宾,才对川红有了进一步了解。这个茶叶确实不错。”程建斌说道。
周伶俐:“宜宾早茶来之不易”
“喝了几十年的茶,这一次在叙府茶叶基地体验采茶,又亲眼参观整个制茶过程,我才真正体会到宜宾早茶来之不易。”60岁的周伶俐说,她很喜欢喝叙府的绿茶,品一口早茶,过了很久嘴里还有回甘。“制茶过程也是特别不容易的。制茶师傅在那么高温的锅里,用双手炒茶。从采摘到冲泡,每一道工序都是他们亲手完成的。“宜宾早茶加工工艺很精细,就算贵点,我也觉得值得。”周伶俐说。
赖利:“茶文化的挖掘很重要”
34岁的赖利平时不大爱喝茶。这一次报名参加华西传媒集群读者网友体验团,他的重点不在品茶,而是体验茶文化。“宜宾有着悠久的茶历史,应该多挖掘这样一些历史沉淀的东西,并加大宣传”。赖利说,“不仅卖茶,更要卖一种文化。”
刘远玲:“采茶之旅,兴奋的第一次”
63岁的刘远玲比较爱喝红茶。“红茶养颜,对肠胃好。”刘远玲说。昨天在川红集团品尝到了川红工夫红茶,刘远玲赞不绝口:“喝进去后,有点回甘,有点像普洱茶。”
第一次参加叙府茶叶有限公司组织的采茶活动,刘远玲说她兴奋到晚上:“以前只是喝茶,不知道工序有那么多。”
华西城市读本记者刘丹陈淋摄影周瑜原