第0031版:城市读本 上一版  下一版
日期:[2013年02月08日] -- 城市读本 -- 版次:[031]
消费不浪费 剩菜剩饭喂鸡鸭
2013年02月08日


舌尖上的浪费。周洁 摄

  

  宜宾农家乐成春节团年聚餐新宠
  华西城市读本讯(记者 刘希蒂)离宜宾市区约15公里的翠屏区凉姜乡九里村的农家乐有10多家。一字排开的各种农家乐十分显眼,以往要到周末等节假日,才是农家乐的生意最火爆的时候,但今年春节期间,这里的生意依然很好。
  昨日,华西城市读本记者在九里村看到,虽然离大年初一还有两天时间,但是一些单位的团年宴还没有完全结束。与以往很多单位选择在城区酒楼办团年宴不同,今年一些单位的团年选择在远离城区的农家乐里。
  一家企业正在农家乐团年,该企业负责人称,现在国家提倡节约,他们把团年选在农家乐,既呼吸了新鲜空气,又比城里的酒店便宜,感觉挺好的。
  “很多单位的团年宴都是在我们这里办的。”九里村一农家乐老板毛先生告诉记者,与以往相比,今年一些单位的团年选择在农家乐来。从腊月二十开始,生意就没有间断过。
  毛先生介绍,一般单位团年选择的订餐标准以400元左右居多,还有一些单位甚至选择在农家乐杀过年猪的方式来聚餐。“团年单位留下剩菜剩饭的时候也有,但农家乐不愁‘消化’,可以将剩饭剩菜喂给鸡鸭猪等吃。