争夺地沟油，中石化的“大腿”有时还拧不过小餐馆的“胳膊”。“那些餐饮企业为什么不将地沟油卖给生物柴油的公司？”无良商贩可以回答上述人士的问题，他们开出高价抢走了相当比例的地沟油销售市场份额。于是，本该变废为宝的正统加工产业无“油”可炼或无力买“油”。 （2月6日《第一财经日报》）
　　刘楚汉（江苏教师）：面对地沟油，中石化竟然抢不过小餐馆，似乎有些滑稽。不过把答案归结为“人为抬价”，恐怕更加滑稽。以堂堂中石化的财力，抬价的能力难道还敌不过小餐馆，敌不过走街串巷、散兵游勇式的小商贩？
　　说到底，中石化抱怨所谓无良的小商贩，以高价格收走了地沟油，又转卖给小餐馆，令自己这个正规加工企业“吃不饱”，一副痛心疾首的样子，可是有没有想过，小商贩之所以能抢走大量市场份额，未必是因为他们抬价能力有多强，而可能是因为他们提供的服务方便快捷。
　　其实，向小餐馆收地沟油，从来不是正当的行为，数量巨大的，还可能涉嫌违法犯罪。如果有更好的渠道，小商贩们又何必铤而走险？餐桌上地沟油的泛滥，本就与正规加工企业的收购渠道不畅有关。作为油企巨头的中石化，恐怕还是少些抱怨，致力于改变现状，才是正道。
　　毕晓哲（河北职员）：在国内一些城市餐馆大量存在“地沟油”的现状之下，一些正规加工企业却严重“缺货”，甚至出现中石化这样的垄断企业也“无油可收”的情况，原因并不复杂。在现有地沟油管理和运营机制之下，地沟油被更多的定性为“普通商品”，在一个市场机制调整之下，出于利润和利益需求，餐馆和上游收集企业必然会依据“价高者得”的原则，首先会将“地沟油”卖给出价高的中间商（小商贩）而不是正规的加工企业。
　　在当前，地沟油监管上，最大的问题在于定性不准确。既然地沟油带有高度“危险性”，为什么不能将其当成特殊商品进行监管和处理呢？我国相关法律法规，并没有一个明确的“强制收购”和“强制加工”标准，表面上的“重视”，其实严重缺乏后续的法律监管支撑。试问，如果餐饮企业不按照“统一收购”原则卖给正规企业，有什么纠正方法？处罚方式有没有效？
　　商家一定是逐利的，在没有严格的监管之下，他们一定会“谁给的价高卖给谁”。若要摆脱一些垄断油企和正规加工企业无地沟油可收的尴尬，必须从根本上改观监管地沟油的态度。以法律法规形式出台一个严苛的“指定收购”、“定点收购”，或者“强制收购”规定已经势在必行。完全市场化的“地沟油”收购，是绝对行不通的，也是对公众利益的极不负责。
　　吕大鹏（中石化新闻发言人）：中石化一直在积极探索生物航煤、生物柴油，目前还是在研究试验阶段，在进行技术储备，还没有进行工业化生产，因此也谈不上跟谁在争地沟油的问题，即便是以后走这一步，也不会一家一家去收集，可能会委托第三方进行，而且地沟油只是我们进行生物航煤、生物柴油当中的一部分，将来还有其他的原材料供应。