日期:[2013年02月06日]
-- 大成都 --
版次:[009]
春卷报春
2013年02月06日
立春吃春卷,是我国一个传统的民间习俗。虽然前天刚立春,但春卷早在几天前就热卖开来。
“买春卷咯……昨日,在曹家巷、新华路、水碾河等菜市场里,春卷商贩们将火炉及十多个品种的凉拌菜丝摆上摊位,顾客络绎不绝。
“上周生意特别好,三四十斤面粉做的春卷皮不一会儿就全部卖完了。”在曹家巷菜市场卖春卷的唐大姐说,民间迎新春是通过卷在春卷里五颜六色的新鲜蔬菜来体现的。“菠菜、韭黄、青笋、红白萝卜丝……加上炒鸡蛋……”唐大姐热情地向顾客推荐她的种种新“配方”。
华西都市报记者朱建国摄影报道