嘴巴甜
男的来了喊帅哥,女的来了喊美女,阿姨来了喊“妹儿”,婆婆来了喊“姐”;他自编“顺口溜”推销菜品,“忽悠”顾客多买点菜人实在
遇到老年人买主来讲价,他会大方地说:“优惠酬宾,给你们打折!”;看到生活拮据的老人来买菜,他还会以成本价卖给对方
美女,这是你的菜!”成都市成华区东篱农贸市场,老板张义见一面递上顾客要的菜,一面用自编的顺口溜推销起来:“再买点啥子嘛。番茄、冬瓜、西兰花,一样买点带回家。”
47岁的张义见在这里卖菜三年多,结识了不少老主顾。除了菜品多又鲜,一张能说会道的嘴,也是他的制胜“法宝”。有时,一个脱口而出的顺口溜,逗得顾客“一不小心”就多买几样菜。顺口溜
番茄冬瓜西兰花一样买点带回家
昨天下午4点过,东篱农贸市场二楼,张义见菜摊前,四五十种蔬菜挨个排开。他一面理着豌豆尖,一面打量着来往的顾客。“帅哥,买点啥?”每个人路过,他都热情地招呼,不大的眼睛眯成一条线。客人问白萝卜好多钱,他答:“八角。”客人试图讲价,张义见打趣地说:“帅哥,这个菜本来就相因。楼上走到楼脚,这个价最划得着。”逗得对方笑起来,爽快地买走了。
男的来了喊帅哥,女的来了喊美女,阿姨来了喊“妹儿”,婆婆来了喊“姐”。“老板嘴巴会说,本来是打算买番茄,他推销一下,‘一不小心’就多买几样了。”家住成华区建业路80号的“老主顾”孟女士说。
“来买菜的都是客人,相处久了也是朋友。”张义见说,自己也是搞笑一下。久而久之,无意中会说出那么点顺口溜,比如客人来买了一样菜,他会推销起其他菜,“番茄冬瓜西兰花,一样买点带回家”、“萝卜、山药、大连藕,喜欢你就买点走”之类的,大家开心一笑,有时候也会再买点。
热心肠
老人来了就酬宾打折卖个成本价
张义见给顾客称菜,妻子马女士就在旁边将一箱油菜的老叶子全部削掉,再摆得整整齐齐。有时候她也会被逗乐,跟着笑一笑。
在妻子眼中,丈夫是有点“幽默细胞”。“他特别喜欢和老年人开玩笑,逗他们开心。”马女士说,老人们节约,会为一两毛钱讲半天价。每次老人讲价的时候,张义见就会乐呵呵地告诉他们:“哎呀,来嘛,今天搞活动,优惠酬宾,给你们打折!”老人们就会高兴地选购一番。
张义见并不是为让老人买菜耍的嘴皮子,而是真的会便宜个一两毛。“他心肠好,有时候看到有的老人有些困难,他就成本价卖给对方。”马女士说。
张义见说,夫妻俩都是内江人,来成都多年,经营蔬菜生意已经16年了,在东篱农贸市场卖了三年菜。“平时搞笑都是开玩笑的,顾客愿意来买菜还是要实在,不能光是嘴巴吹。”说起自己的生意经,张义见露出朴实的笑容。
华西都市报记者谭梦媛实习生李思佳摄影吴小川