金钱豹餐厅婚宴现场图。

双节特刊之喜宴篇
　　清风清影把金樽，佳人佳期共一轮。每年的“十一黄金周”也是“婚礼黄金周”，除了金秋十月不冷不热的好天气的吸引之外，这段长长的假期也特别诱人。再加上今年中秋与国庆邂逅，新人们蜂拥步入殿堂，宴亲朋，共明月，立山盟，结连理……
　　新人蜂拥入殿堂 最长婚恋季来了
　　为了抢到黄金周和中秋喜相逢这一季的好日子，不少新人提前一年开始筹备婚礼，而那些热门的餐厅、酒店，甚至需要提前两年排队。今年的黄金周与中秋节相接，八天的假期被不少人奉为“史上最长婚恋季”！再加上“2012”这个极富神秘色彩的年份，选择在今年结婚的新人尤其多，整个成都的婚宴市场也似乎特别热闹！

星级酒店、大型酒楼是市场主力
　　目前，星级酒店和大型酒楼仍然是广大消费者婚礼宴请的主要选择。由于这些酒店和餐厅一般都拥有大型的婚礼场地、成熟的婚礼服务体系和丰富的婚宴菜品，广受消费者青睐。
　　以五星级酒店为例，基本上婚宴预订的起价都在3000元左右/桌。一般的大型酒楼的价格则相对便宜，起价在1300元-1600元左右/桌；而在婚礼的场地以及服务上，五星级酒店更加完善。因此，想在既定的日子里把婚宴办在五星级酒店里，恐怕需要您早早提前与酒店预约、沟通。
　　与此同时，随着婚宴市场竞争的日趋激烈，各大酒楼也在不断努力提升婚宴水平，有些甚至可以与一些星级酒店相媲美。如位于东区音乐公园的首席1956餐厅所推出的婚礼宴会厅，其白色为主色调、融入西方教堂元素的装修风格，以及城中少见的高层高设计，吸引了不少年轻人的目光。
　　据了解，其婚宴的起价不高于1700元/桌，这样的定位无疑进一步提升了竞争力。一些老牌的大众酒楼的婚宴甚至到了“一宴难求”的地步。如城中餐饮名店大蓉和、巴国布衣、老房子等。像巴国布衣机场路店、大蓉和紫荆店等一些地段较好的店面，婚宴销售更是火爆，他们的婚宴早已预订到了明年下半年。
　　随着人们消费观念的多元化发展，一些西餐厅、农家乐甚至火锅店也推出了婚宴服务，但整体上来看，星级酒店、大型酒楼仍是婚宴的主力。

“定制化婚宴”成市场消费热点
　　据了解，一般的大型酒楼或者是星级酒店对一场婚宴的桌数都有一个最低的要求。少则十桌，多则二十桌，有的热门餐厅甚至要求至少三十桌才能成席。这对于一些新人，尤其是双方老家都在外地的新人来说，是一个不小的挑战。如果达不到餐厅所要求的桌数，就只能被拒之门外了。
　　在这样的市场情况下，“定制化婚宴”应运而生。所谓“定制化婚宴”，便是根据新人们的具体要求来设定桌数、场地、菜品搭配甚至婚庆服务等，基本上不存在最低桌数的要求，而且中式、西式均可以提供。
　　当然，能够提供“定制化婚宴”的餐厅本身，也必然具备深厚的美食功底、强大的市场竞争实力以及先进的服务理念。日前刚刚进驻成都，即将开业的金钱豹餐厅便是“定制化婚宴”餐厅的先行者也是集大成者。金钱豹餐厅来自台湾，成都分店位于天府大道北段的苏宁广场。
　　据其相关负责人介绍，金钱豹餐厅的两大强项是自助餐和婚宴，而婚宴便是以“定制化”而闻名。依托丰富的美食经验，金钱豹的婚宴既有中餐也有西餐。其“定制化”的婚宴服务，对婚宴桌数没有特别限定。金钱豹婚宴的另一大特色是提供“外卖服务”，即如果新人自己筹备婚礼场地，餐厅可以只提供婚礼用餐。这对于传统的婚宴餐厅，可以说是一次颠覆式的尝试。更重要的是价格合理，据了解，金钱豹婚宴的起价在1988元/桌，而达到一定的消费标准还可以赠送婚庆服务。难怪，还未正式开业的金钱豹，婚宴的预订额已经将近一千万。