秋风起，蟹脚痒，秋季吃蟹已然成为中国饮食的一种风尚。虽然今年阳澄湖大闸蟹要本月22日才上市，但成都阳澄湖大闸蟹专卖店已纷纷开张。与往年不一样的是，有“中华蟹王”之称的刘氏水产全国旗舰连锁首次登陆成都，引起业内高度关注。
　　据刘氏水产全国旗舰连锁负责人称，刘氏水产阳澄湖大闸蟹有“蟹中茅台”之称，其大闸蟹都产自于阳澄湖莲花岛附近水域。这里水质清纯如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候适宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
　　“中华蟹王”刘氏水产全国旗舰连锁已在北京、杭州、上海、重庆、深圳、成都、西安、宁波等全国十多个城市建有自己的直营连锁店。据了解，其根据地市场在杭州，在当地市场占有主导地位，在大闸蟹上市时，其门店往往是市民排队购买提货。
　　其负责人表示，“中华蟹王”刘氏水产之所以受到消费者的信任和青睐，除了大闸蟹本身质量好，完善的售后服务也是重要因素。据其介绍，刘氏水产全国旗舰连锁建立了完善的配送体系，可以全国送货，而且在运输过程中，如出现大闸蟹断腿、死亡等情况，都可以无条件调换，同时还有其他完善的配套服务。
　　据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。据“中华蟹王”刘氏水产成都门店负责人介绍，目前成都江汉路门店和营门口门店均已开业，已推出了阳澄湖大闸蟹礼品券预订服务，四川消费者已可提前购买提货券。
　　据了解，为了方便市民购买到正宗放心的阳澄湖大闸蟹，“中华蟹王”刘氏水产本次还与华西都市报96111便民服务平台建立独家合作关系，市民拨打华西都市报96111，即可直接团购阳澄湖大闸蟹。
　　华西都市报记者喻奇树