自11月初，2010榜样中国食饮分榜活动启动以来，参评食饮企业数量在增加，消费者票数在突破一个又一个量级。已有近百家食饮企业陆续亮相票选平台，展示形象和实力，接受“检阅”。它们，代表了中国食饮行业的真风采，2010年度食饮业界发展脉络和走向在它们身上彰显无遗。益海嘉里、蓝剑、希望、麻辣空间、三苏、金宫等优质食饮企业，角逐食饮分榜中的综合类大奖，人物序列的“2010年度行业贡献人物”奖项，群星晃花人眼，食饮行业领袖上演“掌门争夺赛”。

  我们不想有遗漏。如果您还处于我们关注之外，正在缔造商业神话的食饮企业，欢迎参与2010榜样中国食饮分榜打榜活动，一展企业风采，接受全川读者的评议检验，向荣耀之榜发起冲锋。

  谁，将最终问鼎年度大奖荣耀榜榜首？让我们拭目以待。

  水业争霸，谁是真正王者？

  水业争霸，群雄逐鹿。“蓝剑”不断为消费者提供高品质的天然饮品，持续提升顾客满意度，继续成为西部水业领跑者，“我们只销售健康！”不仅是承诺更是实实在在的行动。2010年声名显赫的加多宝集团，借力2010广州亚运会体育盛会平台，围绕红罐“王老吉”和“昆仑山”两大产品，成功推出一系列全民参与且充满创意的市场营销活动。现在，“红色罐装王老吉凉茶”已顺利打进国际市场。康师傅矿物质水一直以过硬的品质，实惠亲民的价格领跑超市、小卖部销售榜，康师傅“百姓感动故事征集”让百万华西读者了解一个个普通人身上的人性光辉，让爱传播与延续。“三苏”2010年喜事连连，新品“SWEETSPRING”（三苏甘露）瓶装矿泉水于5月上市发售反响热烈，7月国土资源部原地质环境司司长、国家矿泉水技术评审组组长李烈荣和地质矿产部原地质环境司司长芹嘉法亲赴视察，对其品质赞誉有加……

  这个时候，实力说话。2010榜样中国食饮分榜，就是行业实力年度检验。食饮企业们摩拳擦掌，在向榜单最高峰冲刺的庞大食饮企业队伍里，正不停增添着新成员。截至昨日，大家熟悉的得益绿色、绝味、徽记食品、白家食品、高金等食饮企业，纷纷表达参与意向，它们能否得到消费者的认同？让我们共同关注。

  食企打榜，撩动食客神经!

  打榜活动由火眼金睛的消费者和眼光独到的专家评审团合力“推手”，共同测评参选食饮企业。其中，最“闹热”的部分当属消费者网络票选部分，向自己认可的食饮企业投出认同的一票，帮助其登上榜单巅峰的同时，“香香嘴”们的神经也被充分撩动了。

  所有人在追寻2010“榜样”的足迹。中国清油火锅领军品牌麻辣空间2010广受关注：抗震救灾发动全体麻空人捐款30万尽显社会责任；中国收视率最高的全景美食综艺节目《爽食赢天下》慕名前往拍摄专题，华少、左岩双双拜倒清油火锅的独特“味力”之下；中国烹协火锅专委会首次在成都举办年会，数十家火锅巨头代表前往考察以”锅“会友。如今，麻辣空间早已将连锁版图扩展到大半个中国，而始终不变的是对合作伙伴的负责态度和“百分百开业成功率”的追求。三只耳凭一口冷锅让天下火锅爱好者趋之若鹜，这两年更是开到了北京，“只有与中国餐饮、世界餐饮最强者同台竞争、碰撞、学习，才能吸取更多养分，冷锅才会有更大发展！”三只耳餐饮集团聂志伟如是说。据了解，目前三只耳在北京两家大型酒楼生意十分火爆，而冷锅鱼也正式推出了第二代升级版。小串串也能

  “串”起大市场，六婆用数百家连锁店的成功说明了这一点，如今六婆餐饮已经走向了品牌二次扩张，“六老舅”横空出世高朋满座，而“六婆”袋装锅底也开始飘香大江南北。

  市民李毅的一大业余爱好，便是满城搜寻美食目的地，曾经创下为吃到传说中的“片片鱼”，不惜从成都驱车前往蒲江搜寻5个小时的疯狂“纪录”。将选票投给麻辣空间的他理由很充分：“火锅是我最爱，今年这家火锅店起码吃过不下20次，所以投它一票以资鼓励哈。”闲暇时在自家厨房对照食谱”DIY“美食，也是李毅的重要家庭娱乐项目，因此调味品企业也成了他重点关注的对象。“这几天我做饭的时候，都很认真在品调味品的味道，哪种调味品效果好，我就投它的票。”

  数以万计的消费者参与，数十万张选票，食饮榜火爆的票选无疑为“民以食为天”的俗语做下最佳注解。2010年食饮企业商海搏击，顽强砥砺，在一片难分伯仲的大繁荣景象中，我们非常需要找出真英雄、好榜样，年度大奖榜首的至高荣耀究竟花落谁家？

  揭晓的时刻近了，我们在等待。

  华西都市报记者蔡宇杨航