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2010年7月24日 星期
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日期:[ 2010年7月24日 ] -- 巴蜀 -- 版次:[ 016 ]
宜宾荷花节推出“荷全席”
2010-07-24
万亩荷花竞相开放
荷花菜肴上百种

  接天莲叶无穷碧万亩荷花引游人

  接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。昨日,宜宾县举办了首届荷花节。

  四面八方的游客来到该县永兴镇,观赏万亩荷花盛开,品尝由荷叶、荷花、莲藕等做出的“荷全席”菜肴,大饱了眼福和口福。

  现场万亩荷塘花盛开

  川南百万人口大县宜宾县,莲荷常年种植面积达5万亩以上,其中永兴镇种植的莲荷就达2万多亩,被誉为“西部藕海”。

  华西都市报记者在现场看到,在一望无垠的荷塘中,数不清的荷花随风摇曳,粉红的、淡黄的、粉白的各种荷花争奇斗艳,有的亭亭玉立,有的小荷初露,微风拂来,一缕缕淡淡荷香扑面,令人心旷神怡。

  据宜宾县委书记曾勇介绍,永兴镇位于宜宾县东部浅丘地带,得天独厚的自然条件和土壤水质,特别适合莲荷生长。

  受今年前期低温干旱影响,今年当地荷花比往年推迟开花约半个月。7月下旬以来,当地2万多亩荷塘中的荷花竞相开放,形成城市居民难得一见的独特景观,成为宜宾东大路生态走廊中的一道靓丽风景。

  当地利用万亩荷花盛开这一有利条件,举办了首届荷花节,目的是为广大市民提供旅游休闲、赏花品藕的好去处,努力打造继酒都、竹海、石海之后,宜宾又一张独特的城市名片。

  首次游客品尝“荷全席”

  “举办荷花节,吸引众多城市游客来赏花品藕,带动当地经济发展,是一举多得的好事。”永兴镇镇长樊尚军说,当地万亩荷塘所产莲藕,因其藕节均匀、粗硕肥壮、鲜甜脆嫩、肉质细腻而远销川渝等地,深受消费者青睐。而当地人用荷叶、荷花、莲藕等做出的“荷全席”,对许多城市里来的游客而言,还是首次品尝到。

  当地莲荷种植大户陈义刚说,他今年承包了300亩荷田,自己有3辆运输车,除每天往返于成都、自贡、内江、重庆等地运莲藕外,还利用荷叶、荷花、莲藕等,开发出水晶蜜藕、荷叶煎蛋、荷叶全鸡、五彩藕丝、莲藕排骨汤、荷花煎饼等“荷全席”菜肴上百种,自己的农家乐生意异常火爆,这几天每天接待游客20多桌,每天收入5000多元。

  正在农家乐津津有味地品尝“荷全席”的当地市民张女士说,要说荷花,大多数人都见过,但上万亩荷花绵延不断,形成“荷花海洋”却不多见。在观看了万亩荷花的壮观景象后,又首次品尝到“荷全席”,真的非常高兴。

  张女士说,“荷全席”中的一些菜品,过去听都没听说过,如薄薄的荷花煎饼,外面是鸡蛋和面粉,里面包的是一片荷花,色香味俱佳,“我觉得非常好吃,准备给家人带一些回去。”

  便民当地增开赏花车

  由于荷花盛开花期有一个月左右,为方便市民前往观赏“映日荷花别样红”的如诗如画景观,品尝“荷全席”等美食,当地交通部门经过整治后,目前从宜宾城区前往万亩荷塘的公路,已全部硬化并大部分打造成了沥青路,以方便自驾车游客前往。

  此外,当地已增开了从宜宾城区西门客运站前往永兴等地的赏花车,市民从城区到万亩荷塘,只需花10.5元就可到达。

  华西都市报记者田富友文/图

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