4月16日，快铁中点站的安德站正在进行最后的装修，“安德站，到了，请旅客注意下车。”快铁即将开通之际，工作人员正在试播列车抵达广播。准备趁快铁开通之际，做点小生意的王鹏飞正在这里考察。

  距离快铁开通时间越来越近，作为郫县豆瓣的发源地和主要生产基地的安德镇开始吸引了越来越多像王鹏飞一样的人。川菜历史悠久，源远流长，历来享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，地处快铁中端的安德镇以具有“中国川菜产业化基地”的独特优势，受到越来越多人的关注。

  品豆芽买豆瓣快铁周边将是商业区

  安德镇位于成都平原腹心地带，上风上水，环境优越。这里是成灌高速、国道317线、温彭快速通道交汇处。区位优越，交通便利，拥有良好的工业基础，自古以来就是川西平原重要的物资集散地，享有“旱码头”之美誉。安德镇经济依托中心城市的辐射，充分享受成都强有力的带动作用。地处成都西北部的一条重要经济走廊上的安德镇左右逢源。安德站站房总建筑面积2396.98平方米，高峰每小时发送2500人。快铁正式通车后，处于中端的安德，至两个端头都不到20分钟。

  到了安德镇上，一定要吃吃豆芽，一定要买几罐郫县豆瓣。如今安德镇的川菜产业园已经成长起来了，有全自动生产豆芽的设备，豆芽全部在无菌环境里生产，生豆芽即可直接食用，很脆、还有淡淡的甜味。在安德不仅可以看见规模庞大的各类川菜以及辅助调料的生产，在镇上也可品尝到卤菜、蹄花、麻婆豆花等各类川菜。

  川菜之所以好吃，少不了郫县豆瓣。安德还是生产郫县豆瓣的基地，镇上随处可见郫县豆瓣，味道正宗，买上几罐，既可自用还可作为礼物送人。

  据介绍，由于安德片区居住区集中，站点南侧的规划商业用地，主要用于配套的商业业态，并依托川菜产业园区，设置特色产品销售。也就是说，随着快铁开通后，安德镇发展的商业集中区将建在快铁站口周围。

  川菜工业园品尝正宗川菜

  走进安德镇，让人印象深刻的恐怕就是川菜工业园内，整齐排列的川菜生产线、全封闭自动的豆制品生产线和赫赫有名的川菜博物馆。在川菜博物馆，能看到尝到品种繁多的正宗川菜；川菜工业园生产的各类川菜、调料，已开始走出国门，远销世界各地呢！“郫县豆瓣就不说了，我们的川菜产业化基地一家企业生产的竹笋，按不同规格，就已出口到日本、韩国、新加坡、泰国等国家和地区。”安德镇有关负责人说，安德川菜产业园，通过包括川菜的原、辅料供应到菜品标准化制定、厨师培训等各个环节的建设和培育，为全国的川菜企业提供包括上游原材料供应到终端产品认证等各个环节的服务。在辅料供应环节，已培育壮大原有的辅料（如豆瓣、山珍精等）加工业的生产规模。

  吃喝玩乐

  钓鱼赏花站门口就是活水公园

  出了安德站，不仅可以品尝到正宗川菜，还可休闲游玩。4月16日，当王鹏飞到了安德站时，立即被车站出口不远处的活水公园所吸引：活水公园周边鲜花草地、参天大树、装饰牌坊，让人心情愉悦。活水公园的水边，二三十人正安静地坐在水边，怡然自得地享受垂钓之乐，“这里的鱼最大的都有二三十

  斤，有好几个人都钓到过。”正在钓鱼的中年人说。

  活水公园西侧和东侧，一栋栋漂亮的房子在绿树中显得很幽静。“这里很多都是高档社区，在这里做一个小生意，肯定不会赔。”王鹏飞说，快铁开通后，来安德的人肯定越来越多，市民可以在安德吃川菜，到青城山喝茶，方便惬意极了。

  游农家乐赏李花菜花

  每年春天，从成都往郫县，公路两旁随处可见金黄的菜花，绿色的麦地和农家乐园，穿过郫县县城213线再往都江堰前行，在安德镇境内，顺着机耕道下去，结满李花的李子树便分布在田埂两旁。“金沙李”是郫县赏李花最近的落脚点，这是一个很大的园子，入园处盛开着嫣红的海棠和深玫红的山茶花，大片的李子树分布在庭院的各个角落。李花盛开的时候，园子里一排雪白如烟似雾，园外田埂上的李花与之遥相呼应，背景是绿色的菜地和黄色的菜花，犹如一个开放的田野公园；而“金沙源”则是另一番景象，像微缩的小型园林，人工的痕迹比较重，出门便是油菜地，肥壮的土鸭摇着屁股大摇大摆地在溪边散步。此外，最惬意的莫过于在农家乐的李树下尝点杀的鸡或兔，远眺李花、白菜和花黄。

  安德距离农家乐发源地友爱镇的农科村只有5公里左右。在农科村，游客每人花上二三十元钱，就可以在这些农家小院休闲娱乐一天，可打牌，可下棋，可赏花，可垂钓，还可买花购草。最后吃上一顿热气腾腾的乡村“九大碗”，满意而归。

  记者姚长寿实习生谭珂摄影刘陈平