第033版:养生 上一版3  4下一版
   
 
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2010年4月21日 星期
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日期:[ 2010年4月21日 ] -- 养生 -- 版次:[ 033 ]
养生悖论 该听谁的?
2010-04-21

  随着科技的发展,生活水平的提高,“养生”成为一种时尚。从“流传的生活经验”到“最新科研成果发布”,从“中医养生”到“西医营养”,我们了解到的健康知识越来越多,但“听谁的”成为困扰:我们常说“生命在于运动”,运动让我们精力充沛、远离疾病、延缓衰老;而中医则认为“静养才更长寿”,龟虽慢但长寿,静可以降低人体消耗,从而延长寿命。我们常说“多吃水果有益健康”,水果可以补充营养、防病治病;而中医则认为“多吃水果损伤正气”,现代人过于强调水果的摄入,而不讲究食物的平衡,水果吃得太多容易伤脾胃……这些养生悖论,该听谁的?使现代人备受困扰。

  凡事无绝对,我们应该从多个角度来看待“养生”。在特定的时间里,特定的环境下,特定的人身上,你的选择或许就是正确的。传统观念和最新研究成果的碰撞不可避免,在碰撞出现的时候,不妨请专家来解除我们遇到的困惑。

  ﹃伤心就哭出来﹄﹃越哭越抑郁﹄?

  解惑有道:掌握一个度

  ﹃晚上吃东西会让人变胖﹄

  ﹃胖不胖看每天吃多少﹄

  小孩爱哭,女人爱哭,而男儿也不是不流泪,只是未到伤心时。在电视剧里经常出现类似的画面:某个人承受着巨大的痛苦,旁人安慰他说:“哭吧,哭出来就好了!”现实生活中很多人都有这样的体验,在遭遇不幸或压力过大时,痛痛快快大哭一场可以宣泄负面情绪。然而,欧美心理学家研究发现,在3000多次哭泣经历中,1/3的参与实验者哭过之后情绪没有改善,1/10的参与实验者痛哭之后心情反而更恶劣。哭泣解愁不仅会失灵,还会越哭越抑郁?

  记者采访了四川省著名心理专家朱文波博士,据他介绍:哭泣是一种自我减压和情感表达、

  沟通的有效方式,然而要有一个度。比如,因为亲人的离去有人可能会哭上好几天,因为亲人的离去超出了他此时心理和情感的承受范围,如果因此而过度的悲伤却可能会让人产生抑郁。除了不能过度悲伤外,过度高兴也要竭力避免,

  此外,有专家表示:哭只能对遇到问题、还没有形成心理困扰和心理疾病的人群有所帮助,但面对有焦虑问题或有抑郁或躁狂心境障碍的人不会有太大调节作用;另外,那些情感麻木,不能表述情感的“述情障碍者”,越哭则会越伤心。所以,当人们遇到压力或者难题,还是应该以问题为中心,积极地寻求解决的方法。

  解惑有道:把握一个量

  常言道:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。”对于很多注意身材保养的或者正在减肥的人来说,通常晚上更要忌口,因为大多数人都认为晚上吃东西会让人变胖。而国外有专家称:其实人变胖是因为摄入的卡路里比他们消耗的多。专家认为决定因素是你吃多少东西,而不是你什么时候吃。

  四川省营养师协会常务理事高海薇教授表示,人变胖就是因为摄入的卡路里比消耗的多,并不是说晚上吃东西就会让人变胖。而我们通常晚上吃了东西后少有运动,摄入卡路里多而消耗的少,多余的能量就转化为脂肪了。如果晚上吃得多,应该尽量多做些运动,哪怕是对工作的一些思考,写点东西,都有助于能量消耗,避免脂肪的堆积。我们一般的能量摄入分配在早、中、

  晚,早上和晚上应该差不多,而实际上我们一般都是早上吃得很少,晚上吃得比较多。

  高教授还介绍,目前还有些比较流行的说法,比如吃饭前先喝汤,吃饭前先吃水果都有助于减肥,这也需要视具体情况而定。针对餐前吃水果好还是餐后吃水果好的问题,现在都有各自的理论进行支持,但没有实际的定论。餐前吃水果和餐前喝汤都可以先让胃有“饱”的感觉,胃“饱”了后会传递给大脑一个信号,我们就不再想吃东西了。但是吃水果时要先考虑到不能让自己的胃受凉,夏天在饭前吃水果还可以,冬天水果太凉就可能会影响胃的消化。如果想通过饭前喝汤来减肥的话,应该选择素菜汤,如果一碗排骨汤就达不到减肥的效果。记者吴俊杰

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