上海世博会即将召开，经贸活动是其中重要一项内容。四川省商务厅昨天通报，省商务厅将在上海世博会期间，组织相关企业，围绕四川特色美食和名优特新商品，开展一系列经贸活动。

  品川菜借川菜馆展示川味文化

  整个世博会期间，成都巴国布衣餐饮发展有限公司将代表四川，参加世博园“中国八大菜系美食文化区”和“中华美食街”的展示。

  巴国布衣所属四川辐克实业有限公司总裁助理黄娟介绍，在世博园区内将设立巴国布衣世博店和四川名小吃店。

  在巴国布衣世博店内还将设置“水井坊”展示区、“竹叶青”展示专柜、川剧表演区域和“成都文化墙”，汇聚水井坊酒道、竹叶青茶艺及川剧变脸、吐火、水袖技艺、折子戏等经典表演，配合四川馆的展出，集中展示四川文化的独特魅力。

  “四川周”在沪川菜企业一起行动

  在8月17日——21日世博会“四川周”期间，省商务厅将会同省政府驻沪办等单位，整合资源，组织30余家在沪的知名川菜企业的100余个门店，开展主题为“品味川菜，畅享世博”的“中国川菜美食展”。

  包括18家四川餐饮名企在沪开设的连锁店、13家经营川菜的外省品牌企业、浦江一号等20余家精品中餐店、海底捞、谭火锅等近10家特色火锅店、俏江南、伶达港等新派川菜企业等，都将推出世博会菜谱，开展特色菜品展销、优惠促销等活动。借世博会展示和提升川菜整体形象，进一步扩大川菜影响。

  “四川造”发宣传册推销四川产品

  省商务厅表示，将设计制作《四川省名优特新产品及企业名录》5000册，于5月1日（世博会开幕当天）、8月17日-21日（四川周）和10月1日（中国馆日）三个时段，在四川馆及“四川周”期间的特钢大舞台进行发放。

  《四川省名优特新产品及企业名录》采用中英文版本对照，共收录我省2000余家生产企业的8大类优势特色产品，包括“中国驰名商标”65个、“中国名牌”23个、“四川名牌”421个、“中华老字号”17个、“四川老字号”67个，基本涵盖了我省大部分生产企业的名牌产品和知名商标。通过发放，旨在借助世博会平台，集中宣传四川名优特新商品，推动“四川造”产品走出去。

  同时，通过特装展位展示、网上世博宣传等，为四川优势特色企业与世博客商之间搭建一个经贸交流的平台，拓展四川特色产品的销售渠道。       记者陶颖