日前，合肥野生动物园旁开了一家名为“野生动物园山味馆”的饭店。记者前往暗访，“山味馆”里一男子称，饭店出售虎肉、熊掌、鳄龟、穿山甲、蟒蛇等“野味”，但均需提前预订。

  这家“野生动物园山味馆”大门外和大厅内张贴的菜肴图片都是一些家常菜，当记者询问有没有“特色菜”时，一名男子将记者带到大厅后面一栋楼房里，楼内是大小不等的包厢，主要接待对“特色菜”有要求的食客。男子说，“野味”才是这家饭店的真正特色，但大都是养殖的。

  男子说，低档的有野猪肉，每份100多元；中档的有豪猪、鳄鱼、鳄龟、蟒蛇、穿山甲等，其中豪猪每份300元左右、鳄鱼每份400元左右、穿山甲每份500元左右；高档的有熊掌和虎肉，虎肉每份七八百元。男子说，虎肉是东北虎的肉从东北一个养殖基地运过来的，都是冷冻或冷藏的肉。

  男子说，“山味馆”证照齐全，而且包厢没有完全对外营业，类似于私人会所，只有预订才会制作特色菜。

  合肥野生动物园副园长江浩称，这家“山味馆”原本名叫“野生动物园餐厅”，被动物园一名职工承包。今年春节前后，承包者私自将餐厅改为“山味馆”。清明节前，动物园已经责令该承包者将餐厅名字改回去，并对其进行了罚款。

  省林业厅野生动物自然保护站吴月龙科长称，无论是真正的野生动物还是养殖的野生动物，如果未经许可，都禁止经营、利用或出售。无论是野生老虎还是养殖老虎，除非有国家林业部门的特批，虎肉、虎骨均禁止进入市场和端上餐桌。      宗禾