圣地亚家居集团总裁辜婉宁

  记：最近在忙什么？

  辜：清明节回家扫了一趟墓。平时，亲戚朋友来家里聚会，下厨给大家做做好吃的，比如豆瓣鱼。

  记：豆瓣鱼？商界女强人居然还会亲自下厨啊？

  辜：呵呵，平时家里来客人都是我亲自下厨。生活不就是柴米油盐吗？炒几个小菜，看看家人朋友吃得很开心，未尝不是一种幸福，我最拿手的菜就是豆瓣鱼，做菜的关键就是火候，其实跟做人一样。

  记：经常下厨您皮肤还这么好，有什么保养诀窍？

  辜：我平时喜欢煲绿豆汤，既解渴又养肝，一般用微火煲十来分钟，水刚开就好。煲完汤的绿豆，还可以充分再利用，煮绿豆稀饭，一点都不要浪费。如果要养胃的话，我个人认为尽量少吃点醋。

  记：有没有好书推荐？辜：《用爱经营》。

  记：啊，我知道，记得好像是讲宜家的吧？

  辜：是的，这本书正是讲的是宜家创始人坎普拉德的创业史。

  记：读这本书让您印象最深的是什么？

  辜：文如其题，印象最深的就是让你懂得爱的力量很伟大，经营企业也需要爱的。不管经营哪个行业，首先你要热爱它，这样才能忘我地投身其中，才能最终成功。对于企业管理者也会有启发，企业就像大家庭，家人之间当然应该有很深的感情，如何培养大家对企业的爱？书里面讲了许多经营的技巧，大家用心看必有收获。   记者徐林飞