本报讯（记者阮长安）最快到明年，成都市民就可以吃到风味独特的茶酸奶、茶冰激凌了。3月31日，第六期上海成都沙龙在上海举行，成都蒲江县政府与上海一家公司就茶叶资源深加工项目签订了战略合作意向书，同时还与上海市茶协签订了茶叶产销合作伙伴关系协议。

  这两项合作的核心内容是在蒲江建立一个先进的茶叶深度加工工厂，形成一套先进的超微绿茶粉加工技术体系。据了解，双方在名优绿茶蒲江雀舌原茶的基础上，共同于明年在蒲江建成一个年产100吨优质超微绿茶粉示范加工厂；同时开发出茶酸奶、茶冰激凌等以超微绿茶粉为重要食材的茶食品。

  这已是第六期上海成都沙龙了，此次沙龙由成都市投资促进委员会、成都市农业委员会、蒲江县人民政府主办，由成都市政府驻上海办事处、蒲江县投资促进局、蒲江县农村发展局承办；由上海市茶业行业协会协办。