受金融危机影响，我国食用菌出口遭遇滞销，但对成都蘑菇出口影响却不大。昨日，大邑一家蘑菇加工企业总经理黄叔勇告诉记者，该公司蘑菇出口今年已达3000万美元，预计全年可达4000万美元，比去年增加1倍多。菇农则表示，市场价格从10月初的每公斤10多元降到了现在的每公斤5元，虽然利润低点，但市场需求量大，销路不愁。

  大邑是“中国食用菌之乡”，是西南地区最大的双孢蘑菇生产地和集散地，食用菌种植面积达到3.3万亩；有蘑菇加工企业28个，蘑菇年加工总产值达6亿元以上。

  “蘑菇是欧美等国消费者的传统食品，每年的消费量比较稳定。”黄叔勇说，今年九、十月份，公司高层到欧美等国考察发现，针对餐馆的蘑菇销量减少，而针对超市的销量增加，超市价又远高于餐馆价。鉴于此，公司调整了加工策略，主要生产加工针对超市的产品。“公司没有受到世界金融风暴多大影响，今年的订单反而增加了！”黄叔勇说，因为卖到超市的蘑菇产品，要按照标准化生产，而大邑的标准化菇房生产的蘑菇在国外很有竞争力。大邑县明洋菌业有限公司总经理白晓波也称，金融危机对大邑蘑菇销售影响不大。   

  记者邓宇摄影报道