本报讯（记者舒张惠实习生胡沛）四川省工商局昨日公布了第3季度蜂蜜食品质量监测结果，蜂蜜质量掺混问题仍然突出。省工商局对成都、自贡、雅安、眉山的经销企业销售的40个批次的蜂蜜食品质量进行了监测，其中共有16个批次不合格。

  不合格产品主要问题有：果糖和葡萄糖含量不够，有14个批次不合格，占不合格总数的87.5%。国家蜂蜜标准规定，果糖和葡萄糖含量应≥60%，而有的不合格产品的果糖和葡萄糖含量不足标准规定的一半，掺假严重。此外，麦芽糖含量有13个批次不合格，占不合格总数的81.3%，由于麦芽糖价格远低于蜂蜜，混入麦芽糖成了蜂蜜掺假的主要问题。目前省工商局正在组织对不合格经销企业进行查处。